Manti

Manti sind traditionelle türkische Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und in Wasser oder Brühe gekocht. Sie sind vergleichbar mit italienischen Ravioli, Tortellini und dem russischen Pelmeni. Typischerweise werden Manti mit einem Topping aus cremigem Joghurt, Knoblauch und einer heißen Paprika-Butter-Sauce serviert. Ein köstlicher Klassiker der türkischen Küche, ideal als herzhaftes Hauptgericht oder festliches Highlight.