Gözleme


Gözleme ist ein traditionelles türkisches Fladenbrot, das aus dünn ausgerolltem Teig besteht und mit verschiedenen Füllungen wie Spinat, Käse, Hackfleisch oder Kartoffeln gefüllt wird. Die gefüllten Teigfladen werden auf einer heißen Platte gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Gözleme ist ein beliebter Snack und eignet sich perfekt für jede Tageszeit.